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鲜香入味的几道家常菜,好吃的流口水,下酒下饭,请客吃饭有面子

www.aba-aluminium-bali.com2019-08-16

00: 30: 00孝义爱生活

辣椒炸鸡切丁

1564620148766784125water.jpg成分

鸡肉250克;青椒50克;胡椒粉5克;生姜50克;辣椒结束

实践

1.将鸡肉切成小块,用盐,料酒,酱油和淀粉腌制15分钟。将生姜和青椒切成比鸡肉小的块。

2,将油放入火锅中,放入鸡肉炒至7分钟煮熟,锅中剩余的油是热的,放入腌辣椒,蒜末,胡椒,生姜和炒香,然后放入青椒和红辣椒搅拌均匀

3,最后把鸡肉炒至破碎,加入少许味精和糖调味锅前,一盘香辣味的鸡肉。

干花椰菜

1564620400420643850water.jpg

成分:

200克花椰菜,适量油,适量盐,红辣椒适量,生姜适量,辣椒适量,海鲜酱油量

做法:

2.将花椰菜洗净,然后将其撕成小花。

3.将植物油倒入锅中。油热后,加入花椰菜炒至花椰菜边缘烧焦。

4.将植物油倒入锅中,在油热后加入胡椒粉和生姜片。

,炒辣。

6.倒入花椰菜,加入盐,倒入少许海鲜酱油,搅拌均匀。

剁椒鱼头

1564620415592950761water.png

配料:鱿鱼头400克,北方豆腐200克,生姜5克,绿蒜10克,料酒10克,豆瓣10克,酱油5克,甜面5克,3克盐,2克胡椒,玉米淀粉3克

做法:

1.将鱼头洗净并晾干,切成4块大块,然后用5汤匙油炸两面鱼头。

2.将豆腐切成厚片,放入煎锅或油炸黄砂锅中,将炸好的鱼头放在表面。

3.用2汤匙油搅拌生姜,加入所有调味料和2杯水,搅拌均匀即可煮沸。倒入锅中。煮沸,煮40分钟,使其味道。

4.当汤稍干时,倒入少许水淀粉使汤浓稠。

5.将其洒在大蒜部分,然后将其关闭以除去火。

Gongbao Pleurotus eryngii

1564620561010930271water.jpg

成分:

1杏鲍菇,50克花生,10种洋葱姜,10个辣椒,1茶匙香油,20克干红辣椒,2汤匙糖,1汤匙醋,1茶匙盐,1茶匙淀粉,油。

做法:

1.将杏鲍菇(Pleurotus eryngii)洗净切成小丁,用干淀粉包裹。

2,花生炒,放凉,葱姜蒜改刀。

3,将油倒入锅中并加热至约180度。将牡蛎蘑菇炒至浮子中以除去油。

4,将油倒出留下少许基础油,将洋葱姜蒜香倒入蘑菇中,将酱汁倒入酱汁中,花生迅速将汁液从锅中捞出。

辣椒炸鸡切丁

1564620148766784125water.jpg成分

鸡肉250克;青椒50克;胡椒粉5克;生姜50克;辣椒结束

实践

1.将鸡肉切成小块,用盐,料酒,酱油和淀粉腌制15分钟。将生姜和青椒切成比鸡肉小的块。

2,将油放入火锅中,放入鸡肉炒至7分钟煮熟,锅中剩余的油是热的,放入腌辣椒,蒜末,胡椒,生姜和炒香,然后放入青椒和红辣椒搅拌均匀

3,最后把鸡肉炒至破碎,加入少许味精和糖调味锅前,一盘香辣味的鸡肉。

干花椰菜

1564620400420643850water.jpg

成分:

200克花椰菜,适量油,适量盐,红辣椒适量,生姜适量,辣椒适量,海鲜酱油量

做法:

2.将花椰菜洗净,然后将其撕成小花。

3.将植物油倒入锅中。油热后,加入花椰菜炒至花椰菜边缘烧焦。

4.将植物油倒入锅中,在油热后加入胡椒粉和生姜片。

,炒辣。

6.倒入花椰菜,加入盐,倒入少许海鲜酱油,搅拌均匀。

剁椒鱼头

1564620415592950761water.png

配料:鱿鱼头400克,北方豆腐200克,生姜5克,绿蒜10克,料酒10克,豆瓣10克,酱油5克,甜面5克,3克盐,2克胡椒,玉米淀粉3克

做法:

1.将鱼头洗净并晾干,切成4块大块,然后用5汤匙油炸两面鱼头。

2.将豆腐切成厚片,放入煎锅或油炸黄砂锅中,将炸好的鱼头放在表面。

3.用2汤匙油搅拌生姜,加入所有调味料和2杯水,搅拌均匀即可煮沸。倒入锅中。煮沸,煮40分钟,使其味道。

4.当汤稍干时,倒入少许水淀粉使汤浓稠。

5.将其洒在大蒜部分,然后将其关闭以除去火。

Gongbao Pleurotus eryngii

1564620561010930271water.jpg

成分:

1杏鲍菇,50克花生,10种洋葱姜,10个辣椒,1茶匙香油,20克干红辣椒,2汤匙糖,1汤匙醋,1茶匙盐,1茶匙淀粉,油。

做法:

1.将杏鲍菇(Pleurotus eryngii)洗净切成小丁,用干淀粉包裹。

2,花生炒,放凉,葱姜蒜改刀。

3,将油倒入锅中并加热至约180度。将牡蛎蘑菇炒至浮子中以除去油。

4,将油倒出留下少许基础油,将洋葱姜蒜香倒入蘑菇中,将酱汁倒入酱汁中,花生迅速将汁液从锅中捞出。

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